Пряности

     

     

     

    Пряности из сада

    Эти 14 трав помогут вам оставаться здоровыми и подтянутыми. Они являются последним штрихом в любом саду, очаровывают своим ароматом и попутно улучшают самочувствие.

    Кулинарные травы и их влияние

    Травы, такие как шалфей, майоран и мята обладают специфическим вкусом, их положительный эффект был хорошо изучен. Около 600 лекарственных трав продаются в порошках и таблетках, но они не могут заменить свежие травы. Недавние исследования показали, что смесь фитохимических веществ, эфирных масел и витаминов, входящих в состав этих трав, делают их биодоступными. Разнообразные травы попадающие к нам на кухню, оказывают положительное воздействие на наше здоровье.  К примеру, многие жалобы могут исчезнуть, стоит только вам только вдохнуть замечательный аромат травяного чая. Все кулинарные травы теперь вы можете купить в свежем виде в супермаркете или приобрести у садоводов.

    Обзор трав

    Базилик

    Лучше использовать только в свежем виде, тогда он поможет в проблемах с желудком и при запоре.

    Укроп

    Может помочь против расстройства желудка. Вечером пьют чай с добавлением укропа, чтобы избавиться от бессонницы.

    Эстрагон

    В классической французской кухне это типичная пряность для приготовления соуса. Горькие вещества, содержащиеся в нем стимулируют пищеварение, а смесь ингредиентов улучшает метаболизм.

    Кресс

    Зелень кресс-салата вы можете приобрести в овощном отделе. Она также должна быть использована в свежем виде. Большое содержание витамина С, железа, калия и фолиевой кислоты самым лучшем образом повлияют на ваше самочувствие. Вы взбодритесь, если вы чувствовали усталость.

    Душица

    Об ее лечебном воздействии уже знал Гиппократ. Душицу хорошо добавить в чай. Она отлично может помочь при болях в желудке и снимет спазмы кишечника.

    Петрушка

    Большое содержание витамина С укрепляет иммунную систему, оказывает успокаивающее действие на желудок и кишечник.

    Мята перечная

    Мята используется как в свежем, так и в сушеном виде. Все отлично знают, что ее можно добавлять в чай, но также хорошо она сочетается с блюдами из баранины. Эффект: снимает тошноту, является спазмолитическим средством.

    Розмарин

    Используется в виде чая: успокаивает нервную систему, снимает головную боль, помогает устранить стресс и депрессию, а также улучшает кровообращение. Эфирные масла розмарина также используются в ароматерапии, они снимают спазмы и обладают отхаркивающим эффектом.

    Шалфей

    Как лекарственное средство, может оказывать различный эффект на организм: как отвар употребляют для лечения ангины, также он успокаивает желудок, используется в антибактериальной терапии и помогает против чрезмерного потоотделения.

    Лук

    Зеленый лук лучшие всего употреблять в свежем виде. В дополнение к витамину C, он содержит «витамин для глаз» - витамин А. Он оказывает антибактериальное, мочегонное действие и помогает предотвратить закупоривание артерий холестериновыми бляшками.

    Тимьян

    Тимьян можно использовать как свежим, так и заварить чай из сушеного растения. Специфический ингредиент: эфирные масла. Он оказывает благоприятное воздействие на органы дыхания, таких как кашель, астма – для этого используйте листья в свежем виде. Как чай хорошо помогает при бессоннице и вообще является успокаивающим средством. Различные компоненты, входящие в его состав, помогают справиться с инфекциями.

    Новичок – Готу Кола

    Новая трава в приусадебном садоводстве обладает разными свойствами. Она доступна в свежем виде. На самом деле, трава имеет вкус колы поэтому ее любят пробовать дети. Эта трава появилась вновь только недавно, ранее было подозрение, что она может действовать в качестве афродизиака. Она уменьшает воспаление, хороша для пищеварения и стабилизирует работу желудка.

    Обратите внимание на свой аппетит

    Чем больше разнообразных продуктов вы употребляете в повседневной жизни, тем более дифференцированное воздействие они оказывают на ваш организм, а он в свою очередь возьмет то, что ему нужно на данный момент.

     


 

X